• Home
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

3 loại bánh cookie dễ làm cho Giáng sinh

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Tư 22, 2022
in Ẩm thực
0
0
CHIA SẺ
0
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Những chiếc bánh quy thơm ngon, giòn tan với tạo hình xinh xắn, đặc trưng trong dịp Noel được nhiều người chọn lựa thưởng thức và đãi khách.

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn dễ dàng tự tay thực hiện những chiếc bánh cookie hình cây thông, ngôi sao, quả châu… đậm sắc màu mùa lễ cuối năm.

Bánh quy các biểu tượng Giáng sinh

Mon an dip Giang sinh anh 2

Nguyên liệu

200 g bơ

200 g đường

Đậu vani

Một muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cà phê quế

Một quả trứng

400 g bột mì

500 g đường bột

Một muỗng canh nước

3 muỗng canh nước chanh

Màu thực phẩm đỏ, vàng, xanh

Bột mì

Cách làm

Bước 1:

Cho bơ, đường, hạt vani, chút muối và quế vào một tô lớn rồi đánh đến khi sánh mịn. Sau đó, cho trứng vào trộn đều.

Thêm bột mì vào hỗn hợp trên và dùng tay nhào cho bột mịn.

Dùng màng bọc thực phẩm đậy bột kín, để vào ngăn mát tủ lạnh trong 60 phút.

Bước 2:

Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C.

Đặt miếng bột trên thớt, phủ bột mì lên bề mặt bột và cây lăn bột, cán mỏng bột đến khi khối bột dẹt ra.

Dùng khuôn (nhiều hình) cắt bột bánh, rồi chuyển sang khay nướng và nướng trong khoảng 10 phút đến khi bánh ngả màu nâu vàng.

Đem bánh đã nướng để nguội.

Bước 3:

Khuấy đều đường bột, nước và nước cốt chanh đến khi sánh đặc. Hỗn hợp đạt yêu cầu khi quệt lên thìa sẽ chảy xuống chậm. Nếu quá đặc, hãy thêm một ít nước cho đến khi đạt độ sệt mong muốn.

Chia hỗn hợp trên vào 3 bát riêng biệt và thêm vào mỗi bát một màu thực phẩm khác nhau.

Đổ 3 hỗn hợp vào các túi bắt kem.

Bước 4:

Sử dụng các túi bắt kem trang trí bánh quy đầy màu sắc. Tạo họa tiết tùy thích kết hợp dùng tăm để kéo các mảng màu theo hình như ý.

Để bánh khô qua đêm trước khi đóng gói là hoàn thành.

Bánh quy Spritz

Mon an dip Giang sinh anh 3

Nguyên liệu

250 g bơ

150 g đường bột

1,5 thìa cà phê đường vani

1/4 muỗng cà phê muối

1/2 quả chanh vàng (lấy phần vỏ)

2 quả trứng

350 g bột mì

125 g hạnh nhân

200 g chocolate đen couverture

Cách làm

Bước 1:

Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt 180 độ C.

Cho bơ, đường bột, đường vani, muối và vỏ chanh vào một bát lớn và đánh khoảng 5 phút cho tan.

Tiếp tục thêm trứng và đánh đều hỗn hợp khoảng một phút.

Bước 2:

Sử dụng một tô lớn khác, trộn bột mì và hạnh nhân (đã xay), thêm hỗn hợp bơ trứng (đã làm ở bước 1) vào mỗi lần một ít để tạo thành khối bột mịn.

Cho hỗn hợp trên vào túi bắt kem.

Bước 3:

Sử dụng túi bắt kem nặn thành các hình dạng hoặc chữ cái khác nhau trên khay nướng. Khoảng cách giữa mỗi bánh cookie ít nhất 1 cm.

Chuyển khay bánh vào lò nướng và nướng ở mức nhiệt 180 độ C hoặc đến khi có màu nâu vàng.

Lấy khay bánh ra khỏi lò và để nguội.

Bước 4:

Cắt nhỏ chocolate rồi cho vào bát.

Đun chảy chocolate bằng nồi hơi kép, khuấy nhẹ đến khi tan chảy.

Nhúng 1/2 của mỗi chiếc bánh quy vào phần chocolate đã đun chảy và để khô trên giá đựng bánh là hoàn thành.

Bánh quy vị quế nhân mứt quả

Mon an dip Giang sinh anh 4

Nguyên liệu

400 g bột mì

200 g đường

125 g hạt phỉ

1,5 thìa cà phê đường vani

1/4 muỗng cà phê muối

200 g bơ

2 quả trứng130 g mứt

Bột mì

Đường bột

Cách làm

Bước 1:

Cho bột mì, đường bột, hạt phỉ, đường vani và muối vào một bát lớn, trộn đều khoảng 2 phút cho đến khi hòa quyện.

Thêm bơ dạng khối và trứng vào hỗn hợp trên, nhào khoảng 5 phút đến khi tạo thành khối bột mịn.

Dùng màng bọc thực phẩm để bọc bột lại và cho vào tủ lạnh khoảng 60 phút.

Bước 2:

Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt 180 độ C.

Đặt miếng bột lên thớt, phủ bột mì lên bề mặt bột và cây lăn bột. Cán mỏng bột đến khi khối bột dẹt ra và có độ dày tầm 2 mm.

Dùng khuôn hình tùy ý để cắt bánh quy.

Dùng khuôn hình tròn nhỏ để khoét một lỗ ở giữa của bánh quy. Lưu ý, chỉ khoét lỗ nhỏ trên một nửa số bánh quy đang có.

Cho bánh vào khay nướng và nướng ở mức nhiệt 180 độ C khoảng 15 phút hoặc đến khi có màu vàng nâu.

Lấy khay bánh ra khỏi lò và để nguội.

Bước 3:

Khi bánh quy đã nguội hoàn toàn, phủ một lớp đường bột lên phần bánh quy có khoét lỗ.

Bước 4

Đun mứt ở lửa vừa đến khi sánh mịn.

Thêm nửa muỗng mứt vào giữa bánh quy (không khoét lỗ). Đặt bánh quy (có khoét lỗ) đã phủ đường bột lên trên và nhẹ nhàng ấn xuống.

Đặt bánh trên giá đựng khoảng 10 phút cho khô là có thể thưởng thức.

Theo Zing

Tags: bánh ngoncách làm bánhGiáng sinhMón ăn dịp Giáng sinhmón ngon mỗi ngàyNoel
Bài trước

Cách để cơ thể luôn thơm tho ngay cả khi không tắm trong vài ngày

Bài tiếp theo

Làm thế nào để hạn chế bụi bẩn trong nhà?

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Trung 1
Ẩm thực

Cách làm trứng cuộn bắp thơm nứt nỡ

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
Cong Thuc Che Bien Thit Bo Kieu Philippines
Ẩm thực

Công thức chế biến thịt bò kiểu Philippines

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
24147312219134217221683097476168301984947930n 16315073219541207161847
Ẩm thực

Cách làm giá đỗ đơn giản, sau 3 ngày mầm lên to mập, trắng nõn, giòn ngọt

by Ô Xin
Tháng Năm 13, 2022
Banh Trung Thu 2
Ẩm thực

Cách làm bánh Trung thu nhân trà xanh đơn giản tại nhà

by Ô Xin
Tháng Năm 12, 2022
5 Cach Che Bien Mon Ngon Voi Trung
Ẩm thực

5 cách chế biến món ngon với trứng

by Ô Xin
Tháng Năm 11, 2022
Bài tiếp theo
Lam The Nao De Han Che Bui Ban Trong Nha

Làm thế nào để hạn chế bụi bẩn trong nhà?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

Banh Bao 1

Cách làm bánh bao kim sa đơn giản tại nhà

Tháng Tư 23, 2022
Cach Lam Thit Bo Xao Dua Leo Don Gian Cho Nguoi It Vao Bep

Cách làm thịt bò xào dưa leo đơn giản cho người ít vào bếp

Tháng Năm 6, 2022
3 Loai Banh Cookie De Lam Cho Giang Sinh

3 loại bánh cookie dễ làm cho Giáng sinh

Tháng Tư 22, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh bao bánh mì bánh ngon Bảo quản thực phẩm chăm sóc da cách giảm cân cách làm bánh Cách làm bánh bao cách nấu xôi dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân nhanh giảm cân tại nhà giấc ngủ kỹ năng sống làm đẹp da làm vườn làm đẹp món ngon món ngon mỗi ngày Món ngon ngày Tết món ngon từ thịt gà món xôi ngon món ăn ngon mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình nhà đẹp Nhật Bản phòng khách phòng ngủ Phụ nữ quần áo sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa tết nhâm dần việc nhà vệ sinh nhà cửa Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..