• Home
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

5 món Tây nhanh gọn cho bữa tối

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Tư 22, 2022
in Ẩm thực
0
0
CHIA SẺ
0
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Nếu đã ngán những món ăn quen thuộc, người nội trợ có thể tham khảo các công thức bên dưới giúp bữa tối của gia đình thêm phong phú.

Món Tây không phải lúc nào cũng cầu kỳ và phức tạp. Chỉ với tối đa 30 phút, bạn có thể chế biến những món ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho bản thân và gia đình.

Gnocchi với phô mai và thịt xông khói

Nau mon Tay don gian anh 1

Nguyên liệu:

– 300 g gnocchi

– 100 g má heo sấy khô (guanciale) hoặc thịt xông khói

– 30 g đậu Hà Lan hoặc các loại khác

– 70 g phô mai sợi

– Một lòng đỏ trứng, một quả trứng nguyên

– Muối và tiêu tùy khẩu vị

Chế biến:

– Đun sôi nước trong nồi, cho gnocchi vào và nấu đến khi mì mềm và nổi lên mặt nước.

– Chuẩn bị một cái chảo khác, xào má heo sấy khô hoặc thịt xông khói với lửa vừa, đến khi thịt ngả vàng thì cho đậu vào, đảo đều.

– Cho gnocchi đã chín vào chảo, xào cùng thịt và đậu trong 2-3 phút, đảm bảo tất cả nguyên liệu thấm đều với nhau.

– Lấy một cái tô, cho trứng và phô mai vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh mịn.

– Giảm lửa, cho hỗn hợp trứng phô mai vào chảo và đảo đều trong vài phút, thêm 3-4 muỗng nước luộc gnocchi vào, lượng nước sốt có thể tăng giảm theo ý thích.

– Múc món ăn ra đĩa, thêm một ít phô mai sợi lên bề mặt.

Súp bí ngô

Nau mon Tay don gian anh 2

Nguyên liệu:

– Một muỗng dầu olive

– Một củ hành tây thái nhỏ

– Một tép tỏi băm nhuyễn

– Một quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng khoanh nhỏ

– 2 chén (400 ml) nước dùng

– Một muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê tiêu đen

– Hạt bí rang để trang trí

Chế biến:

– Phi dầu olive trong một nồi lớn với lửa vừa, cho hành, tỏi và bí đỏ vào, xào nhanh trong 5 phút.

– Thêm nước dùng, muối và tiêu, khuấy đều hỗn hợp. Đậy nắp và đun lửa nhỏ trong 15 phút hoặc cho đến khi bí chín mềm.

– Tắt bếp và dùng máy đánh đánh nhuyễn súp trong trong 5 phút đến khi sánh mịn như kem.

– Múc súp ra tô lớn hoặc dùng một quả bí rỗng ruột, thêm vài hạt bí rang để trang trí.

– Món ăn có thể dùng riêng hoặc kèm cơm trắng.

Cá tuyết phủ phô mai Italy

Nau mon Tay don gian anh 3

Nguyên liệu:

– 4 miếng phi lê cá tuyết (khoảng 150 gram)

– 1/2 chén vụn bánh mì (70 gram)

– 40 g phô mai bào (gợi ý dùng phô mai parmesan)

– 1,5 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhuyễn

– 1/2 muỗng cà phê bột tỏi

– 2 muỗng cà phê rau mùi tây cắt nhuyễn

– 2 muỗng canh dầu olive

– 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu (có thể tùy chỉnh theo khẩu vị)

Chế biến:

– Chuẩn bị một tô lớn, cho vụn bánh mì, phô mai bào, vỏ chanh, bột tỏi, mùi tây, muối, tiêu và dầu olive vào, trộn cho các nguyên liệu thấm đều.

– Lót giấy bạc và làm nóng lò nướng đến 200°C.

– Ướp cá với muối và tiêu sau đó đặt lên lò nướng.

– Múc sốt phô mai lên cá, dùng muỗng ấn nhẹ cho sốt thấm đều vào cá.

– Nướng cá trong 12-15 phút đến khi topping ngả vàng.

– Gắp cá ra đĩa, trang trí bằng một ít bông cải luộc và cần tây.

Fillet cá rô phi chiên giòn

Nau mon Tay don gian anh 4

Nguyên liệu:

– 2 miếng fillet cá rô phi (khoảng 200 g)

– 1/2 chén vụn bánh mì

– 1 muỗng canh bột mì

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– 1/2 muỗng cà phê tỏi muối

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

– Một quả trứng

– 1/2 muỗng canh bơ sữa hoặc kem

Chế biến:

– Trộn đều vụn bánh mì, bột mì, ớt bột, muối tỏi và tiêu đen trong tô hoặc đĩa.

– Chuẩn bị một tô khác, cho trứng và bơ sữa vào, đánh đều.

– Nhúng fillet cá vào hỗn hợp trứng và vụn bánh mì, sau đó phết đều dầu ăn lên miếng cá.

– Làm nóng nồi chiên không dầu ở 350 độ C trong 2-3 phút. Nhẹ nhàng cho từng miếng cá vào và giữ 10 phút ở một mặt, sau đó lật mặt còn lại và để thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Ớt chuông nhồi thịt bò

Nau mon Tay don gian anh 5

Nguyên liệu:

– 4 quả ớt chuông loại ngon

– 500 gram thịt bò xay

– Một chén cơm trắng

– 1/4 chén nước sốt cà chua

– 1/2 củ hành tây thái hạt lựu

– Một tép tỏi băm

– Một muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê bột hành tây

– 1/2 muỗng cà phê thì là xay nhuyễn

– 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay

– 1/4 muỗng cà phê lá kinh giới cay

– Ngò tây hoặc húng quế để trang trí

Chế biến:

– Cắt bỏ phần ngọn của ớt chuông, làm sạch và bỏ hạt bên trong.

– Cho thịt bò xay và các nguyên liệu khác vào tô, trộn đều.

– Nhồi chặt thịt bò vào ớt chuông.

– Chuẩn bị nồi áp suất, cho trước một ít nước (khoảng một ly vừa) vào nồi.

– Nhẹ nhàng đặt ớt chuông vào nồi, lưu ý đặt ớt nằm thẳng, đóng nắp nồi và nấu trong 8 phút ở nhiệt độ 75-80 độ C.

– Sau 8 phút, chờ thêm 5-10 phút nữa để áp suất xả tự nhiên là có thể lấy ớt chuông ra cho ra đĩa. Trang trí món ăn bằng một ít mùi tây hoặc húng quế.

– Ớt chuông nhồi thịt bò có thể dùng với cơm trắng hoặc bánh mì.

Theo Zing

Tags: các món tâymón ngon mỗi ngàymón tâyNấu món Tây
Bài trước

5 loại rau củ ngậm đầy độc tố, người Việt vẫn ăn hàng ngày mà không biết

Bài tiếp theo

Những thói quen rửa bát vô cùng độc hại

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Trung 1
Ẩm thực

Cách làm trứng cuộn bắp thơm nứt nỡ

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
Cong Thuc Che Bien Thit Bo Kieu Philippines
Ẩm thực

Công thức chế biến thịt bò kiểu Philippines

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
24147312219134217221683097476168301984947930n 16315073219541207161847
Ẩm thực

Cách làm giá đỗ đơn giản, sau 3 ngày mầm lên to mập, trắng nõn, giòn ngọt

by Ô Xin
Tháng Năm 13, 2022
Banh Trung Thu 2
Ẩm thực

Cách làm bánh Trung thu nhân trà xanh đơn giản tại nhà

by Ô Xin
Tháng Năm 12, 2022
5 Cach Che Bien Mon Ngon Voi Trung
Ẩm thực

5 cách chế biến món ngon với trứng

by Ô Xin
Tháng Năm 11, 2022
Bài tiếp theo
Avatar1633004956252 16330049570871931673532 0 0 640 1024 Crop 1633005004192272812604

Những thói quen rửa bát vô cùng độc hại

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

Pho

Cách làm phở xào tôm, lạp xưởng kiểu Malaysia

Tháng Tư 24, 2022
Nhung Thuc Pham Giup Tang Cuong Luong Sat Trong Co The

Những thực phẩm giúp tăng cường lượng sắt trong cơ thể

Tháng Tư 21, 2022
Tac Nhan Dang So Khien Phu Nu Gia Hon So Voi Tuoi That 4

Tác nhân đáng sợ khiến phụ nữ già hơn so với tuổi thật

Tháng Năm 9, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh bao bánh mì bánh ngon Bảo quản thực phẩm chăm sóc da cách giảm cân cách làm bánh Cách làm bánh bao cách nấu xôi dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân nhanh giảm cân tại nhà giấc ngủ kỹ năng sống làm đẹp da làm vườn làm đẹp món ngon món ngon mỗi ngày Món ngon ngày Tết món ngon từ thịt gà món xôi ngon món ăn ngon mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình nhà đẹp Nhật Bản phòng khách phòng ngủ Phụ nữ quần áo sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa tết nhâm dần việc nhà vệ sinh nhà cửa Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..