Mưa buồn mà có món đu đủ sấy này lai rai thì tuyệt vời, lại còn tiết kiệm và sạch sẽ nữa chứ.Hãy vào bếp và làm đu đủ sấy cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu làm đu đủ sấy
– Quả đu đủ
– 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)
– 2,5 muỗng canh ascorbic acid(vitamin C). Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc.
– 4 chén nước
Cách làm đu đủ sấy
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn chọn những quả đu đủ có độ chín vừa phải, rửa sạch và gọt vỏ đi này.
Bước 2:
– Thái thành các miếng nhỏ theo chiều dọc, rồi cắt thành khúc theo chiều ngang.
Bước 3:
– Sau đó, bạn ngâm đuđủ vớiaxít ascorbic,axít citric, nước khoảng 10 phút.
Bước 4:
– Rồi xả sạch dưới nước, để ráo.
Bước 5:
– Tiếp theo, bạn xếp chúng lên khay nướng và tách rời ra, nướng ở 200 độ C khoảng 10-12h.
– Bạn kiểm tra độ khô của chúng, nếu thích khô nữa thì có thể nướng thêm tùy thích nhé.
– Cất trữ trong lọ thủy tinh kín hoặc túi có khóa zip để bảo quản được lâu nha.
Trông hấp dẫn chưa nào cả nhà ơi? Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Trung Anh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
List quán ăn ngon mà thoải mái, không chặt chém tại Hạ Long
Sau nhiều lần quay lại Hạ Long và “ăn sập” từ Bãi Cháy sang Hòn [...]
Th4
Top 10 món ăn ngon Nam Định nổi tiếng nhất phải thử
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất học với truyền thống hiếu học [...]
Th3
Top 6 quán ăn ngon Cà Mau giá rẻ nổi tiếng nên thử
Cà Mau không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ [...]
Th3
Top 25 món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử khi du lịch miền Tây
Cần Thơ – “thủ phủ miền Tây” – không chỉ nổi tiếng với chợ nổi [...]
Th3
Du lịch Phú Quốc nên mua gì? Top 20 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn khiến du khách [...]
Th3
15 món ăn ngon đặc sản Sài Gòn nên thử kèm địa chỉ quán nổi tiếng
Ẩm thực Sài Gòn luôn mang đến sức hút đặc biệt với sự đa dạng, [...]
Th3