Cách làm kem dâu tây tại nhà ngon mát lạnh

Kem luôn là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ vào những ngày hè oi nóng. Nhưng sẽ thật thú vị hơn khi bạn vào bếp tự làm cho gia đình những cây kem mát lạnh và ngon tuyệt.

Vào mùa hè, với tiết trời oi nóng nhiều bạn sẽ rất ngại phải ra ngoài mua kem trong khi cơn thèm vẫn chưa được giải quyết. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dâu tây cực kì đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm kem dâu tây

– 300ml kem tươi

– 500g dâu tây

– 150ml sữa chua

– 100g bánh quy bơ

– Bơ

– 350g kem pho mát

– Đường

Nguyên liệu làm kem dâu tây ngon mà đơn giản

Cách làm món kem dâu tây ngon tuyệt

– Dâu tây bỏ núm, rửa sạch. Bổ làm đôi hoặc làm tư.

– Cho 10 quả dâu vào máy xay sinh tố để xay cho dâu tây nhuyễn và mịn thì bỏ ra bát nhỏ.

– Cho phần còn lại vào bát và cho thêm 2 muỗng đường, xóc để đường ngấm đều vào dâu.

– Bánh quy bơ bạn cho vào túi và dùng dụng cụ đập cho bánh vụn như bột là được

– Cho 2 muỗng bơ nấu chảy vào bát với 1 muỗng đường trộn đều và cho bánh quy đã đập vụn vào đảo đều.

– Cho hỗn hợp gồm: sữa chưa, kem pho mát và 1 muỗng đường vào trộn đều.

– Cho kem tươi đánh cho nổi đặc trộn lẫn vào hỗn hợp kem ở trên cùng với dâu tây đã được xay nhuyễn. Dùng thìa đánh đều hỗn hợp cho đến khi đều và mịn.

Kem dâu tây món ăn ưa thích vào mùa hè

– Chuẩn bị một chiếc cốc đẹp mắt. Cho 1 muỗng bánh quy ở dưới đáy. Đổ kem lên trên, tiếp đó cho vài miếng dâu tây. Có thể đổ tiếp kem lên cùng một muỗng bánh quy và một vài miếng dâu tây lên để tạo tầng.

– Cho ly kem vừa hoàn tất vào tủ lạnh khoảng 2 giờ có thể bỏ ra dùng được.

Kem dâu tây thành phẩm thơn ngon bắt mắt

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một ly kem mát lạnh do mình làm vào những ngày hè oi nóng. Hy vọng với cách làm kem dâu tây ở trên các bạn đã có một ly ngon với hương vị thơm ngon, bắt mắt của dâu tây cùng với vị kem mát ngậy sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng bất ngờ. Còn chần chừ gì nữa mà không thử thực hiện món kem dâu tây ngay thôi.

Thu Vân