Cách làm sinh tố bơ thơm ngon không thể chối từ

Bơ là thực phẩm giàu dinh dưỡng và vô cùng tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt với món sinh tố bơ sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn để giải khát với vị ngọt của sữa hòa quyện với mùi thơm béo ngậy của bơ sẽ là những gì bạn cảm nhận được đối với thức uống này.

Cách làm sinh tố bơ vô cùng đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian của bạn, hãy cùng làm sinh tố bơ cho cả gia đình cùng thưởng thức với những bước sau đây nhé!

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

– 1kg bơ

– Sữa đặc có đường

– Kem dừa

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon

– Trước tiên bạn cần lưu ý chọn quả bơ trước, đây là một khâu vô cùng quan trọng nó quyết định đến chất lượng của cốc sinh tố của bạn có thơm ngon hay không. Bạn nên chọn quả bơ có dáng thuôn dài không nên chọn quả bơ quá to vì hạt bơ to, bạn nên chọn bơ có vỏ màu xanh rêu chứ không nên chọn loại màu tím vì sẽ nhanh chín và hay bị đắng. Khi mua bơ để ăn luôn bạn nên chọn loại quả chín mềm tay.

– Bạn tiến hành gọt vỏ bơ: Khi gọt bơ thì bạn cần chú ý là không nên sử dụng dụng cụ nạo để nạo vỏ của vơ mặc dùng dùng cách mày rất nhanh nhưng sẽ không thể loại bỏ được hết lớp cùi của bơ sau khi xay ăn sẽ đắng. Vì vậy, bạn nên gọt vỏ bằng dao là tốt nhất, tiến hành gọt bỏ lớp vỏ, dày một chút như vậy khi xay mới không bị đắng. Hoặc đối với bơ đã chín mềm bạn bổ đôi quả bơ sau đó dùng thìa vét hết phần thịt bơ ra ngoài.

Thái bơ thành miếng nhỏ

– Sau khi bạn đã gọt bỏ vỏ thì dùng dạo cắt bơ thành từng lát mỏng, chú ý là thái hết phần cùi còn dính lại trong ruột bơ cùng với lớp cùi ở trên hột bơ cũng phải đc cắt bỏ hoàn toàn nhé.

– Cho bơ vào máy xay sinh tố cùng với 5 muỗng sữa đặc không nên dùng loại sữa tươi thông thường vì như vậy bơ sẽ không có vị bùi và ngọt, cho tiếp 3 muỗng kem dừa vào (có thể thay thế kem dừa bằng nước cốt dừa cũng được) cho tiếp 100ml nước lọc vào tùy nhiên nếu bạn lựa chọn cho nước cốt dừa vào thì cần phải cho ít nước hơn.

– Bạn bật máy xay sinh tố và xay trong 10 giây thì tắt đi để hỗn hợp được lắng xuống rồi lại bật tiếp máy xay cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn và mịn thì thôi.

– Cho hỗn hợp đã xay vào cốc và thêm chút đá bào nhỏ trang trí cho ly sinh tố bơ tươi đẹp mắt và cùng thưởng thức nhé.

Sinh tố bơ thơm ngon béo ngậy

Vậy là món sinh tố bơ đã hoàn thành rồi, rất đơn giản để có một thức uống giải khát thơm ngon và bổ dưỡng phải không nào. Hãy cùng thực hiện ngay tại nhà để cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức.

Chúc các bạn nấu ăn thành công!

Thu Vân