Cách làm sữa chua đánh đá ngon mát ngày hè

Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn giúp tiêu hóa tốt và triệt để thức ăn, đồng thời chứa nhiều vi chất thiết yếu cho cơ thể, chống oxy hóa rất tốt…. Để bạn không bị chán bởi những vị sữa chua có sẵn, thì bạn có thể tự tay pha chế ra những ly sữa chua thơm ngon theo phong cách riêng của mình.

Hãy tham khảo cách làm sữa chua đánh đá rất đơn giản, bạn chỉ cần 10 phút là đã có ngay một ly đồ uống hấp dẫn, giải nhiệt mùa hè rồi đấy.

Nguyên liệu làm sữa chua đánh đá

– 1 hộp sữa chua, nếu bạn là người đang giảm cân thì nên chọn sữa chua không đường.

– 2 muỗng cà phê sữa đặc có đường.

– 500ml đá lạnh.

– 10ml nước cốt dừa.

– Máy xay sinh tố.

– 1 quả chanh hoặc 3 muỗng cà phê siro hương tùy thích.

Cách làm sữa chua đánh đá tuyệt ngon

Bước 1: Trước tiên đem chanh rửa sạch, nếu như bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, sau đó để riêng để trang trí và uống cùng sữa chua. Còn nếu không quen với vị đắng của vỏ chanh thì những bạn có thể bỏ qua bước này.

Bước 2: Bạn vắt chanh lấy nước cốt, hãy gạn bỏ sạch hạt chanh nếu không muốn ly sữa chua thơm ngon của bạn bị đắng.

Bước 3: Tiếp đến bạn cho sữa chua, cùng với sữa đặc, nước cốt chanh và đá bào vào máy xay sinh tố, bật cho máy xay chạy 30 giây cho các nguyên liệu nhuyễn ra là được.

Xay nhuyễn sữa chua cùng với sữa đặc, nước cốt chanh và đá bào

Bước 4: Sau khi xay xong đổ ly sữa chua đánh đá ra cốc, rồi thêm 2-3 muỗng siro theo gu và dùng ngay. Ngoài ra bạn có thể rắc vỏ chanh vụn lên phía trên, hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng một chút bột cà phê, cacao hay bột match trà xanh thơm ngon cùng một xíu dừa khô và mứt hoa quả…

Sữa chua đánh đá tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè

Sữa chua đánh đá là một món đồ uống ngon mát làm rất nhanh mà vẫn giữ nguyên được vị thơm mát vốn có của sữa chua. Mùa hè này đang đến rồi, các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm những ly sữa chua đánh đá giải nhiệt cho người thân và gia đình nhỉ.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thu Vân