Cách làm sinh tố nha đam thơm ngon, mát lạnh

Nha đam được biết đến là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giúp giải độc và chăm sóc vẻ đẹp làn da rất hiệu quả. Với thực phẩm này bạn có thể sử dụng để ăn sống, dùng gel để massage hay nấu chè. Tuy nhiên, để giữ nguyên dưỡng chất của nha đam thì ban nên làm thành sinh tố để uống.

Cách làm sinh tố nha đam đơn giản sau đây sẽ giúp bạn có được thêm món sinh tố vừa ngon bổ lại vừa phát huy được hết công dụng của thực phẩm này trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Nguyên liệu làm sinh tố nha đam dành cho 4 người

– Nha đam: 600g, chọn những bẹ nha đam lớn

– Chanh: 2 quả

– Sữa đặc có đường: 100g

– Thạch trái cây: 200g

– Đá bào: 500g

– Dầu chuối: 2 ống

– Muối

Lựa chọn bẹ nha đam để làm sinh tố

Cách làm sinh tố nha đam ngon mát

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Việc sơ chế nha đam đóng vai trò rất quan trọng vì trong nha đam có chứa nhiều nhớt và có vị đắng nhẹ từ vỏ.

– Nha đam rửa sạch rồi dùng dao nhỏ cắt hết phần vỏ xanh bên ngoài, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Vừa cắt, bạn vừa ngâm nha đam vào nước lọc có pha chút muối trong khoảng 30 phút rồi vớt nha đam ra rổ để cho ráo nước.

– Tiếp theo, bóp kỹ nha đam với 2 thìa muối và xả nhiều lần dưới vòi nước sạch.

– Sau đó, chần qua nha đam với nước sôi nóng khoảng 2 phút và ngâm ngay vào nước đá, rồi vớt ra để ráo là đã xong khâu sơ chế nha đam rồi.

– Chanh tươi: Bổ đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Chia nha đam và thạch trái cây ra làm 4 phần bằng nhau rồi cho vào 4 ly lớn.

Bước 3: Tiếp theo, cho vào mỗi ly: 3 thìa sữa đặc có đường với 2 thìa nước cốt chanh, cùng 5 thìa đá bào, cuối cùng một vài giọt dầu chuối. Việc cho thêm các nguyên liệu này bạn có thể gia giảm tùy theo sở thích của mình.

Món sinh tố nha đam thơm mát, đẹp da

Vậy là bạn đã hoàn thành món sinh tố nha đam thơm ngon rồi. Với thức uống này, bạn có thể cho thêm kem tươi, hay sữa tươi, dừa khô, đậu phộng rang cùng các loại trái cây khác tùy theo sở thích để món sinh tố thêm hấp dẫn!

Chúc các bạn làm sinh tố thành công!

Mai Quyên