Món chè sen dịu mát của sen thêm vị giòn, ngọt và thơm của nhãn lồng sẽ giúp bạn thêm tươi tắn trong những ngày nắng nóng này.
Nguyên liệu nấu chè hạt sen vải thiều
– 0,5 kg vải thiều
– 100 gram sen tươi
– 200 gram đường
– Một bát tô nước lạnh
– Chút bột năng hoặc bột sắn dây
Cách nấu chè hạt sen vải thiều ngon mát
– Hạt sen tươi rửa qua bằng nước lạnh rồi cho vào nồi ninh chừng 10-15 phút là hạt sen nhừ nhé rồi vớt ra bát.
– Trong thời gian chờ hạt sen nhừ thì ta bóc vỏ, bỏ hạt vải thiều ra.
– Nhồi hạt sen vào trái vải.
– Hoà bột năng ra bát cho tan rồi cho từ từ vào nồi nước ninh hạt sen ban đầu, đun 5 phút, cho tiếp đường vào.
– Tiếp tục cho vải bọc hạt sen vào đun 2 phút, múc ra bát là măm măm được ngay rồi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Cá Tháng Tư
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
List quán ăn ngon mà thoải mái, không chặt chém tại Hạ Long
Sau nhiều lần quay lại Hạ Long và “ăn sập” từ Bãi Cháy sang Hòn [...]
Th4
Top 10 món ăn ngon Nam Định nổi tiếng nhất phải thử
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất học với truyền thống hiếu học [...]
Th3
Top 6 quán ăn ngon Cà Mau giá rẻ nổi tiếng nên thử
Cà Mau không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ [...]
Th3
Top 25 món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử khi du lịch miền Tây
Cần Thơ – “thủ phủ miền Tây” – không chỉ nổi tiếng với chợ nổi [...]
Th3
Du lịch Phú Quốc nên mua gì? Top 20 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn khiến du khách [...]
Th3
15 món ăn ngon đặc sản Sài Gòn nên thử kèm địa chỉ quán nổi tiếng
Ẩm thực Sài Gòn luôn mang đến sức hút đặc biệt với sự đa dạng, [...]
Th3