Cách làm bánh chuối chiên cốt dừa

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên cốt dừa

– 10 quả chuối tây chín

– Bột mì: 200 gram

– Bột gạo: 50 gram

– Đường: tuỳ khẩu vị

– Nước cốt dừa: 5 thìa cà phê

– Túi nilong, dao phay

Cách làm bánh chuối chiên cốt dừa

– Cho bột mì, bột gạo, đường, muối vào một bát tô. Cho từ từ nước là vào trộn cho đến khi bột đặc sánh, đừng cho nhiều nước quá bột loãng thì bột không bám vào chuối được nhé.

– Chuối tây bóc vỏ, cho vào túi nilong rồi dùng dao phay ấn dẹt lần lượt cho đến khi hết chuối.

– Nhúng chuối vào bột rồi cho vào chiên với lửa vừa cho đến khi bánh vàng giòn hai mặt là được. Lưu ý các bạn cho nhiều dầu chút nhé.

Chúc các bạn thành công!

Theo Cá Tháng Tư