Cách nấu chè ngô non thạch dâu

Nguyên liệu nấu chè ngô non thạch dâu

– 2 bắp ngô non

– 5 thìa bột năng

– Đường cho tùy khẩu vị

– Gói bột agar làm thạch: 1 gói

– Dừa nạo: mua 10 k

– Siro đầu (có thể thấy bằng các loại siro khác)

Cách nấu chè ngô non thạch dâu

Làm thạch:

– 1 gói bột agar 10 gram thì sẽ làm được 1 lít thạch (ghi rõ cách làm ở trên báo bì rồi).

– Cho bột vào nồi + 1 lít nước khuấy đều cho đến khi nước sôi thì cho thêm đường và siro đầu vào. Bật chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.

– Đổ thạch ra bát hoặc khuôn tùy thích rồi các bạn cho vào tủ lạnh nhé.

Nấu chè ngô:

– 2 bắp ngô non mua về tách hạt rồi rửa sạch.

– Cho vào nồi ninh chứng 15 phút cho ngô chín mềm.

– Hòa bột năng vào bát nước còn rồi đổ vào nồi nước đang ninh cho chè sánh.

– Tiếp tục cho đường vào tùy khẩu vị.

Chè ngô non thạch dâu có thể ăn nóng lạnh tùy thích. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Cá Tháng Tư