Khám phá 2 cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát lạnh

Bơ là một loại quả rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng, lại rất dễ ăn và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bơ ăn ngon và giúp thanh lọc cơ thể, có thể làm mặt nạ dưỡng da giúp da căng mịn và trắng hồng. Ngoài ra, mỗi dịp hè đến, bơ còn có thể được xay làm sinh tố bơ ăn kèm đá lạnh là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời.

Sinh tố bơ làm cực kì đơn giản, chỉ cần một vài quả bơ tươi ngon, thêm một ít sữa cùng máy xay sinh tố thì chỉ cần từ 15 – 20 phút là bạn đã có một cốc sinh tố bơ ngon tuyệt rồi. Tuy nhiên đôi khi nếu bạn làm khong đúng cách thì đôi khi có thể khiến ly sinh tố hơi đắng. Chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá 2 cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát lạnh để bạn có thể biến hóa đa dạng với trái bơ, sản phẩm làm ra đảm bảo sẽ làm bạn cực kỳ hài lòng và nhất là sẽ không bị đắng.

Cách làm sinh tố bơ đơn giản nhất

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

– 1 quả bơ chín

– 1 muỗng canh đường (có thể thêm hoặc bớt đường tùy khẩu vị).

– Đá lạnh bào nhỏ

Các bước để làm sinh tố bơ

– Bơ chọn quả chín đều tay, không bị mềm nhũn hoặc dập nát. Những quả bơ đã chín thì hạt bên trong đã khô lại, vì vậy chúng ta có thể lắc nhẹ. Nếu bơ già sẽ nghe tiếng hạt lắc lư bên trong, chọn những quả này làm sinh tố sẽ ngon hơn.

Nên chọn quả bơ sáp chín làm sinh tố

– Bơ mua về rửa sạch, dùng dao sắc bổ đôi quả bơ sau đó tách hạt bơ ra, dùng thìa để lấy phần thịt bơ ra khỏi vỏ, cho vào máy xay sinh tố chuẩn bị sẵn.

– Cho thêm vào máy xay sinh tố một ít đường, tùy theo khẩu vị mà có thể cho nhiều hay ít đường. Sau đó bật máy xay sinh tố ở mức nhỏ rồi dần dần tăng tốc lên, xay đến khi bơ nhuyễn là được. Còn nếu bơ khó xay thì ban đầu bạn có thể cho thêm một ít nước lọc hoặc một ít sữa tươi không đường để bơ được thơm ngon hơn nhé.

– Bơ sau khi xay xong cho vào một chiếc cốc cao, cho vào tủ lạnh để sinh tố bơ được mát hoặc bào nhỏ đá lạnh cho vào để ăn ngay. Vậy là bạn có thể thưởng thức một ly sinh tố bơ thơm ngon rồi đấy.

Cách làm sinh tố bơ với sữa đặc thơm nước cốt dừa

Nguyên liệu làm sinh tố bơ ngon

– 1 quả bơ chín

– 60g sữa đặc

– 50ml sữa tươi không đường

– 1 thìa cà phê nước cốt dừa

– Đá vụn

Bắt tay vào làm sinh tố bơ với sữa đặc nào

– Bơ cũng chọn mua những quả bơ già, đã chín, khi lắc nhẹ có nghe tiếng hạt khô bên trong, những quả đấy sẽ cho sinh tố chất lượng. Bơ mua về rửa sạch, dùng dao cắt đôi quả bơ tách hạtvà dùng dao khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ, hoặc có thể dùng dao để gọt vỏ.

– Cho phần thịt bơ, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và đã vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Nếu bạn không thích ăn ngọt thì có thể bớt lượng sữa đặc đi nhưng không nên bỏ sữa tươi. Sữa tươi không đường sẽ làm sinh tố bơ ngậy theo vị khác với vị ngậy sẵn có của bơ. Đá vụn bạn cho vừa ăn, không nên cho quá nhiều vì như vậy có thể làm loãng ly sinh tố.

– Sau đó bạn cho hỗn hợp xay nhuyễn ra một ly cao cổ chuẩn bị sẵn và có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể ăn kèm dừa tươi để tăng thêm hương vị.

Để tăng thêm vị ngon cho ly sinh tố bạn có thể thay sữa đặc bằng sữa chua hoặc dùng cả hai. Đảm bảo mùi vị của ly sinh tố sẽ rất hấp dẫn đấy.

Cách làm một lysinh tố bơ cực kỳ đơn giản đúng không nảo? Sinh tố bơ đúng chuẩn có vị thơm ngon, béo ngậy của bơ, mùi thơm ngọt ngào của sữa và đá bào mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cực kỳ hiệu quả, lại an toàn và tốt cho sức khỏe nữa chứ. Cùng làm cho mình và gia đình một ly sinh tố bơ ngay nào. Chúc các bạn ngon miệng!

Mimi