Top 10 quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình

Ăn sáng luôn là một phần quan trọng trong hành trình khám phá du lịch, đặc biệt là tại Ninh Bình – vùng đất nổi tiếng với Tràng An, Tam Cốc – Bích Động và nền ẩm thực địa phương đa dạng. Nếu bạn đang tìm quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình, giá hợp lý, dễ tìm, phục vụ nhanh thì danh sách dưới đây chính là cẩm nang không thể bỏ qua.

Bài viết tổng hợp TOP quán ăn sáng ngon rẻ ở Ninh Bình 2026, phù hợp cho cả du khách lẫn người địa phương, từ phở, bún, miến đến bánh mì. Các quán đều có lượng khách ổn định, được đánh giá cao về hương vị, vệ sinh và phong cách phục vụ.

1. Miến Lươn Bà Phấn – Đặc Sản Ăn Sáng Trứ Danh Ninh Bình

Miến lươn từ lâu đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của người dân cố đô. Trong số đó, Miến Lươn Bà Phấn là cái tên được nhắc đến nhiều nhất khi nói về quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình.

Điểm nổi bật của quán nằm ở phần lươn được sơ chế kỹ, không tanh, chiên hoặc xào vừa tới nên giữ được độ ngọt tự nhiên. Nước dùng đậm đà, thơm mùi hành phi và tiêu, ăn vào buổi sáng rất ấm bụng. Một bát miến đầy đặn, nhiều lươn, giá hợp lý khiến quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt từ 6–8h sáng.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Miến Lươn Bà Phấn
• Địa chỉ: 995 Trần Hưng Đạo, phường Thanh Bình, Ninh Bình
• Điện thoại: 0229 3877 666 (tham khảo)
• Giờ mở cửa: 5h00 – 20h30
• Fanpage: Miến Lươn Bà Phấn Ninh Bình

2. Phở Bò Tạ Định – Quán Phở Mở Cửa 24/24 Ở Ninh Bình

Nếu bạn cần một quán ăn sáng ngon rẻ ở Ninh Bình hoạt động xuyên ngày đêm thì Phở Bò Tạ Định là lựa chọn hoàn hảo. Quán nổi tiếng với phong cách phở bò Nam Định, nước dùng trong, ngọt từ xương, không bị béo ngậy.

Không chỉ phục vụ khách ăn sáng, quán còn là điểm dừng chân quen thuộc của tài xế xe đường dài và khách du lịch. Ngoài phở bò, quán còn có bún bò Huế, cơm, các món nhậu nhẹ buổi tối nên lúc nào cũng đông.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Phở Bò Tạ Định
• Địa chỉ: Đường 477, khu Cầu Ninh Tiến 1, xã Ninh Tiến, Ninh Bình
• Điện thoại: 0968 303 486
• Giờ mở cửa: 24/24
• Fanpage: Phở Tạ Định Ninh Bình

3. Quán Bún Mọc Biển Hà – Ăn Sáng Đông Khách Khu Trung Tâm

Nhắc đến TOP quán ăn sáng ngon rẻ ở Ninh Bình, chắc chắn không thể thiếu Bún Mọc Biển Hà. Quán nằm ngay trung tâm thành phố, thuận tiện cho du khách lưu trú gần khu Lê Hồng Phong.

Tô bún mọc ở đây đầy đặn, viên mọc to, dai mềm, nước dùng trong và ngọt thanh. Ngoài bún mọc, quán còn phục vụ miến ngan, phở gà. Nhân viên phục vụ nhanh, phù hợp với khách cần ăn sáng gọn lẹ trước khi di chuyển.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bún Mọc Biển Hà
• Địa chỉ: 05 Lê Hồng Phong, phường Đông Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0904 994 114
• Giờ mở cửa: 4h30 – 9h30
• Website/Fanpage: Đang cập nhật

4. Bún Chả Thế Ngọc – Hương Vị Hà Nội Giữa Lòng Ninh Bình

Bún chả là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người, và Bún Chả Thế Ngọc là địa chỉ được đánh giá cao tại Ninh Bình. Chả được nướng than hoa, thơm lừng, xém cạnh vừa phải, ăn kèm nước chấm pha chuẩn vị chua – mặn – ngọt.

Suất bún chả đầy đặn, giá mềm, phù hợp với cả khách du lịch lẫn người địa phương. Đây là một trong những quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình có lượng khách ổn định mỗi ngày.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bún Chả Thế Ngọc
• Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, phường Thanh Bình, Ninh Bình
• Điện thoại: 0833 590 261
• Giờ mở cửa: 4h00 – 11h00
• Fanpage: Bún Chả Thế Ngọc Ninh Bình

5. Cù Kỳ Quán – Bún Hải Sản & Bánh Đa Cua Chuẩn Vị

Nếu bạn muốn đổi vị bữa sáng, hãy thử bún hải sản hoặc bánh đa cua tại Cù Kỳ Quán. Đây là quán ăn sáng ngon rẻ ở Ninh Bình mang phong cách ẩm thực Hải Phòng nhưng đã được điều chỉnh cho hợp khẩu vị địa phương.

Topping đầy đủ gồm tôm, cua, chả cá, bề bề, nước dùng đậm đà, thơm mùi gạch cua. Quán bán cả ngày nên rất tiện cho khách du lịch.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Cù Kỳ Quán
• Địa chỉ: 59 Đinh Điền, phường Đông Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0982 240 484
• Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
• Fanpage: Cù Kỳ Quán Ninh Bình

6. Bún Bò Huế 148 – Ăn Sáng Cay Nồng Đúng Điệu

Bún bò Huế 148 là địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích vị cay nhẹ, nước lèo đậm đà. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh, phù hợp cho bữa sáng no bụng.

Ngoài bún bò Huế, quán còn bán bánh mì sốt vang, rất tiện nếu đi theo nhóm có nhiều khẩu vị khác nhau.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bún Bò Huế 148
• Địa chỉ: 148 Xuân Thành, phường Tân Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0965 509 222
• Giờ mở cửa: 5h00 – 13h00

7. Phở Bò 24 – Quán Phở Bình Dân Dễ Ăn

Phở Bò 24 là lựa chọn phù hợp nếu bạn cần một quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình có không gian rộng, giá hợp lý. Phở bò tái, chín, nạm được nhiều người đánh giá cao nhờ nước dùng dễ ăn, không quá béo.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Phở Bò 24
• Địa chỉ: 109 Lê Hồng Phong, Đông Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0326 045 444
• Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00

8. Phở Lý Quốc Sư – Thương Hiệu Phở Hà Nội Tại Ninh Bình

Là thương hiệu phở nổi tiếng lâu đời, Phở Lý Quốc Sư mang đến trải nghiệm phở chuẩn vị Bắc. Dù giá nhỉnh hơn mặt bằng chung, nhưng chất lượng ổn định, không gian sạch sẽ là điểm cộng lớn.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Phở Lý Quốc Sư
• Địa chỉ: 27 Đinh Tiên Hoàng, Đông Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0943 475 668
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h00

9. Bánh Mì Giòn Ninh Bình – Bữa Sáng Gọn Nhẹ Cho Du Khách

Nếu không thích bún phở, bạn có thể chọn bánh mì kẹp hoặc bánh mì chảo tại Bánh Mì Giòn. Quán nhỏ nhưng đông khách, đặc biệt là khách nước ngoài.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bánh Mì Giòn
• Địa chỉ: Ngõ 43 Lương Văn Tụy, Tân Thành, Ninh Bình
• Điện thoại: 0912 841 145
• Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00 (nghỉ thứ 2)

10. Bánh Đa Cá Rô Tổng Trường – Món Ăn Sáng Đặc Trưng Ninh Bình

Bánh đa cá rô là món ăn gắn liền với vùng đồng chiêm trũng Ninh Bình. Cá rô đồng được làm sạch, rán vàng, ăn cùng bánh đa đỏ và nước dùng ngọt thanh.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bánh Đa Cá Rô Tổng Trường
• Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, Bích Đà, Ninh Bình
• Điện thoại: Đang cập nhật
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30

Trên đây là danh sách TOP quán ăn sáng ngon ở Ninh Bình được đánh giá cao cả về hương vị lẫn chất lượng phục vụ. Dù bạn là du khách hay người địa phương, chỉ cần ghé một trong những địa chỉ trên là đã có thể bắt đầu ngày mới trọn vẹn với bữa sáng ngon miệng.