• Home
  • Giới thiệu
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

Cách làm bánh bao chay thơm ngon, đơn giản

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Tư 22, 2022
in Ẩm thực
0
1
CHIA SẺ
1
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Bánh bao chay không nhân phù hợp với khẩu vị thanh đạm của nhiều người. Cách làm bánh bao chay khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm với chút ít thời gian là bạn đã có món bánh bao chay thơm ngon.

1. Nguyên liệu làm bánh bao chay

Bột mì: 1.000g
Bột nở: 4g
Men: 10g
Đường: 120g
Nước cốt dừa: 340ml
Một ít dầu ăn

{Nguyên liệu làm bánh bao chay}
 Đổ nước men, đường vào trộn đều với bột (Ảnh: ameovat.com)

2. Cách làm bánh bao chay

Bước 1:  Cho nước cốt dừa vào một chiếc bát nhỏ rồi cho đường vào hòa tan. Sau đó, cho men vào khuấy đều và để khoảng 5 phút.

Bước 2: Cho bột mì, bột nở vào trong một chiếc âu lớn. Tiếp đó, đổ nước cốt dừa có men đã hòa lúc trước từ từ vào bột rồi khuấy đều.

Bước 3: Nhào bột liên tục cho mềm mịn. Khi thấy bột đã thật mịn thì đậy âu lại, phủ khăn ẩm lên trên và ủ bột trong khoảng 90 phút tới khi bột nở gấp đôi.

Bước 4: Khi thấy bột đã nở lên gấp đôi thì bỏ bột ra khỏi âu. Tiếp đó, lấy một chút bột mì xoa vào tay và rắc một chút nên mặt phẳng làm bánh. Sau đó, chia bột thành các phần nhỏ tương đương 1 chiếc bánh bao mà bạn muốn làm. Tiếp theo, nặn bột thành những hình tùy thích.

Bước 5: Phết một chút dầu ăn vào mặt dưới của bánh bao để chống dính, đặt bánh bao vào một miếng giấy nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15 phút là được.

{Cách làm bánh bao chay}
 Bánh bao chay thơm ngon (Ảnh: dienmayxanh.com)

3. Một số lưu ý khi làm bánh bao chay

Để bánh bao chay được mềm xốp thì khi hấp bánh không nên hấp bánh bằng nước lạnh từ đầu, cũng không đợi nước sôi mới hấp bánh mà nên cho nước 50 độ C vào nồi hấp. Sau đó, cho bánh vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín.

Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức vì mở vung ngay khi tắt bếp sẽ khiến bánh nhanh xẹp.

Có thể thay thế nước cốt dừa bằng sữa tươi hoặc nước lọc.

Chúc các bạn làm bánh bao chay thành công!

Phương Anh (Tổng hợp)

Tags: bánh baobánh ngoncách làm bánhCách làm bánh baocách làm bánh bao chaycách làm bánh bao chay ngoncách làm bánh bao chay ngon tại nhà đơn giảnmón ngonmón ngon mỗi ngày
Bài trước

9 món đồ mua chỉ phí tiền mà nhiều người vẫn ham

Bài tiếp theo

8 lợi ích bất ngờ từ vỏ trứng các bà nội trợ nên biết

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Huynh Lap Le Loc Chi Thien Tro Tai Nau Mon Hoa
Ẩm thực

Huỳnh Lập, Lê Lộc, Chí Thiện trổ tài nấu món Hoa

by Ô Xin
Tháng Hai 28, 2023
Vet Tu Lanh Sau Dip Tet Tranh Lang Phi Do Andocx 1613869640621
Ẩm thực

‘Dọn tủ lạnh’ sau dịp Tết tránh lãng phí đồ ăn

by Ô Xin
Tháng Hai 26, 2023
Dau Phu La Vua Dinh Duong Cua Nguoi Ngheo Nau Theo Cach Nay Thanh Mon Dai Bo
Ẩm thực

Cách chế biến đậu phụ thành món đại bổ

by Ô Xin
Tháng Hai 24, 2023
Ca Nau La Dang Thom Ngon La Mieng Lai Giai Ruou Cuc Nhanh
Ẩm thực

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

by Ô Xin
Tháng Hai 22, 2023
4 Trai Nghiem Am Thuc Hut Khach Tai Tp Hcm
Ẩm thực

4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP.HCM

by Ô Xin
Tháng Hai 20, 2023
Bài tiếp theo
8 Loi Ich Bat Ngo Tu Vo Trung Cac Ba Noi Tro Nen Biet

8 lợi ích bất ngờ từ vỏ trứng các bà nội trợ nên biết

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

Ga Zi

Món gà nướng xì dầu mật ong cho 4 người ăn

Tháng Mười 3, 2022
Gia Dinh Ha Noi Nghien Ngu Trong Rung An Ben Suoi Chup Anh Tron Dich Van Nguoi Me

Gia đình Hà Nội nghiện ‘ngủ rừng ăn suối’, chụp ảnh ‘vạn người mê’

Tháng Tư 24, 2022
Thit Lon

Cách làm thịt lợn chua ngọt sánh sốt

Tháng Chín 7, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh ngon Bảo quản thực phẩm bữa sáng chăm sóc da cách làm bánh cách làm kem cách nấu chè các món chè các món chè ngon các món chè ngon giải nhiệt dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà giải nhiệt Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân nhanh giảm cân tại nhà giấc ngủ kem ngon làm đẹp món chè món kem ngon món ngon món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà món ăn món ăn ngon mẹo hay mẹo mặt cuộc sống Mẹo nhà bếp mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình mẹo vặt hay mẹo vặt hàng ngày nhà đẹp sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa trái cây tết nhâm dần Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..