• Home
  • Giới thiệu
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

Cách nấu xôi bắp thơm ngon, đơn giản

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Tư 20, 2022
in Ẩm thực
0
0
CHIA SẺ
2
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Xôi bắp (xôi ngô) là món ăn sáng ưa thích của nhiều người. Cách nấu xôi bắp thật dễ dàng. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm cộng ít thời gian là bạn có thể tạo cho gia đình món xôi bắp thơm ngon, bổ dưỡng.

Danh mục
1. Nguyên liệu nấu xôi bắp
2. Cách nấu xôi đậu bắp ngon tại nhà
3. Một số lưu ý khi nấu và bảo quản xôi bắp

1. Nguyên liệu nấu xôi bắp

Ngô nếp tươi: 500g
Đậu xanh không vỏ: 200g
Gạo nếp: 120g
Hành tím:100g
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Muối: 1 thìa cà phê
Nước cốt dừa: 2 thìa canh nước
Mỡ gà: 1 miếng

2. Cách nấu xôi đậu bắp ngon tại nhà

Bước 1: Tách hạt ngô nếp rồi rửa sạch và để cho ráo nước.

Bước 2: Đem đậu xanh không vỏ ngâm với nước. Đến khi đậu nở hết thì vo đậu xanh cho sạch. Tiếp đó, cho đậu xanh vào nồi cơm điện và rắc thêm ít muối rồi nấu như cơm cho đến khi đậu chín đều.

Khi đậu chín thì đổ ra một chiếc xoong to rồi lấy thìa đảo và tán cho nát rồi để nguội đậu xanh.

Bước 3: Mang gạo nếp đi ngâm từ 6-8 giờ. Sau đó, vo sạch gạo nếp rồi trộn với ngô đã đun mềm. Tiếp đó, cho thêm một chút muối vào hỗn hợp trộn đều rồi cho lên nồi hấp khoảng 20 phút. Khi nấu được khoảng 15 phút thì bạn cho nước cốt dừa cùng một thìa dầu ăn vào trộn đều rồi nấu tiếp 5 phút nữa là được.

Bước 4: Hành tím gọt vỏ, rửa sạch. sau đó, cắt hành thành từng lát mỏng, đều nhau. Sau đó, cho dầu ăn vào chảo rồi bắp lên bếp cho sôi với lửa to. Tiếp đến, cho hành tím vào trộn đều, hạ lửa nhỏ bớt đi đến khi thấy hành bắt đầu chuyển sang vàng và thơm thì tắt bếp.

Bước 5: Rán miếng mỡ gà để cho ra mỡ.

Bước 6: Múc xôi ra đĩa, tiếp đến phủ thêm một lớp đậu xanh đã tán nhuyễn, chan một ít dầu ăn vừa phi hành lên lớp đậu, sau đó cho hành phi lên trên. Đừng quên rưới lên trên đĩa xôi một chút mỡ gà.

{Cách nấu xôi đậu bắp ngon tại nhà}
Món xôi bắp thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh: Meta.vn)

3. Một số lưu ý khi nấu và bảo quản xôi bắp

Chọn loại gạo nếp ngon, đều hạt, nên chọn nếp cái hoa vàng hoặc nếp nàng hương là ngon nhất. Không mua những hạt nếp đã bị bể, gãy hoặc đã lên nấm mốc bất thường vì những hạt này thường sẽ không chứa nhiều chất dinh dưỡng và không ngon.

Còn đậu xanh thì chọn loại xanh vỏ ruột vàng sáng bóng, chắc mẩy, nên chọn những hạt bề mặt không bị sâu mọt hoặc lấm chấm đen và khi ngửi cảm nhận được hương thơm đặc trưng của đậu xanh.

Nếu muốn xôi có màu vàng đẹp, bạn có thể cho một củ nhỏ nghệ tươi giã nhuyễn, hòa vào nước rồi lấy nước vàng ngâm gạo nếp và ngô trước khi nấu.

Khi không ăn hết, có thể cho xôi bắp vào một hộp kín hoặc bọc lá chuối, bọc giấy bạc lại thật kín và cẩn thận rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể yên tâm để qua đêm.

Bạn hãy thử ngay cách nấu xôi bắp trên đây nhé. Chúc các bạn thành công!

>>> www.meovatdoisong.com

Phương Anh (Tổng hợp)

Tags: cách nấu xôicách nấu xôi bắpcách nấu xôi bắp ngoncách nấu xôi bắp tại nhàcách nấu xôi ngôcách nấu xôi ngô ngoncách nấu xôi ngô tại nhàmón ngonmón ngon mỗi ngàymón xôi ngonnấu xôi bắp ngonnấu xôi ngô ngonxôi đậu bắpxôi ngô
Bài trước

Món trứng lòng đào cải xoăn sốt nghệ dừa

Bài tiếp theo

Cách nấu xôi đậu đen đơn giản bằng nồi cơm điện

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Thom Ngon Thit Bam Goi La Nuong Cua Dong Bao Thai Tay Bac
Ẩm thực

Thơm ngon thịt băm gói lá nướng của đồng bào Thái Tây Bắc

by Ô Xin
Tháng Một 28, 2023
Nhung Mon Ngon Dac Sac Cua Am Thuc Hong Kong 9
Ẩm thực

Những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Hong Kong

by Ô Xin
Tháng Một 26, 2023
Meo Nau Chao Ran Nem Va Hap Ca Don Gian Ma Ngon
Ẩm thực

Mẹo nấu cháo, rán nem và hấp cá đơn giản mà ngon

by Ô Xin
Tháng Một 24, 2023
Khong Can Nuoc Luoc Ga Theo Cach Cuc La Nay Ga Thom Ngon Ngot Thit
Ẩm thực

Cách luộc gà thơm ngon, ngọt thịt không cần nước

by Ô Xin
Tháng Một 22, 2023
1616491769 220 Thumbnail Width640height480
Ẩm thực

Thêm bước này, đậu phụ sẽ không bị nát khi nấu

by Ô Xin
Tháng Một 20, 2023
Bài tiếp theo
Xoi Dau Den

Cách nấu xôi đậu đen đơn giản bằng nồi cơm điện

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

Loai Qua Nao Khong Nen Bao Quan Trong Tu Lanh 2

Loại quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Tháng Chín 22, 2022
Nhung Meo Nho Bo Tui Phong Chong Say Xe

Những mẹo nhỏ bỏ túi phòng chống say xe

Tháng Mười 3, 2022
20170919125903 Meo Ve Sinh May Lanh

Mẹo vệ sinh máy điều hòa tại nhà

Tháng Mười 12, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh ngon Bảo quản thực phẩm bữa sáng chăm sóc da cách làm bánh cách làm kem cách nấu chè các món chè các món chè ngon các món chè ngon giải nhiệt dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà giải nhiệt Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân tại nhà giấc ngủ kem ngon kỹ năng sống làm đẹp món chè món kem ngon món ngon món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà món ăn món ăn ngon mẹo hay mẹo mặt cuộc sống Mẹo nhà bếp mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình mẹo vặt hay mẹo vặt hàng ngày nhà đẹp sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa trái cây tết nhâm dần Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..