• Home
  • Giới thiệu
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

Công thức 5 món canh Hàn Quốc

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Năm 2, 2022
in Ẩm thực
0
1
CHIA SẺ
9
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Biến bữa ăn hàng ngày của bạn thêm phần thú vị với những món canh Hàn Quốc qua 5 gợi ý dưới đây.

Ẩm thực phong phú của Hàn Quốc đã quá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là giới trẻ.

Trong đó, những món canh luôn đóng vai trò quan trọng trong bữa cơm của người dân xứ kim chi. Dưới đây là một số công thức đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng cho bạn bỏ túi.

Canh gà hầm

Cong thuc canh Han Quoc anh 1

Nguyên liệu:

– Gà nguyên con

– 10 tép tỏi

– 1/2 củ hành tây

– Gừng, hành lá

– Muối, tiêu

Chế biến:

– Vệ sinh gà, sau đó cho vào nồi cùng 2-3 lít nước, tỏi, gừng, hành tây, đầu hành.

– Luộc gà với lửa lớn, vớt bọt thường xuyên. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa vừa và hầm 40-50 phút tới khi thịt gà mềm.

– Khi gà đã chín, lấy ra và tiến hành xé thịt thành miếng vừa ăn.

– Lọc nước cho hết mỡ và thưởng thức chung với cơm.

Lưu ý:

– Sau khi xé thịt, có thể hầm tiếp nước dùng với phần xương gà trong 30 phút để thêm phần đậm đà.

Canh sườn bò hầm

Cong thuc canh Han Quoc anh 2

Nguyên liệu:

– 3,4 kg sườn bò

– 450 g củ cải trắng

– Hành tây, hành lá

– Tỏi, gừng

– Nước tương, muối, tiêu

Chế biến:

– Ngâm sườn với nước lạnh trong 30 phút sau đó để ráo.

– Đun một lượng nước vừa đủ ngập sườn, cho thịt vào khi nước sôi và luộc 2-3 phút.

– Rửa sườn trực tiếp dước vòi nước.

– Thay nước, hầm sườn với lửa lớn trong 30 phút cùng với củ cải trắng, hành tây, tỏi và gừng. Nêm nếm với nước tương và muối.

– Giảm lửa vừa, vớt hết củ ra và cắt thành từng miếng vừa ăn. Thêm nước và tiếp tục hầm trong 1 tiếng tới khi thịt mềm.

– Cho củ vào lại trong nồi, tiếp tục hầm đến khi sôi. Nêm nếm với muối và tiêu.

– Lọc nước cho hết mỡ và thưởng thức.

Canh rong biển

Cong thuc canh Han Quoc anh 3

Nguyên liệu:

– 50 g rong biển khô

– 150 g thịt bò thái nhỏ

– Tỏi băm

– Nước tương, dầu mè

– Muối, tiêu

Chế biến:

– Ngâm rong biển khô 10-20 phút. Sau đó chắt bỏ nước, bóp nhẹ với muối 1-2 phút và rửa sạch để khử mùi tanh.

– Ướp thịt bò với nước tương, tỏi và tiêu. Xào chín thịt bò ở nhiệt độ vừa, nêm nếm với dầu mè.

– Cho rong biển vào, đảo đều cùng với thịt bò 4-5 phút.

– Cho nước vào nấu đến khi sôi, sau đó giảm lửa vừa và tiếp tục hầm 20-30 phút tới khi bò mềm và nước dùng sệt lại. Nêm nếm với muối và tiêu.

Canh củ cải

Cong thuc canh Han Quoc anh 4

Nguyên liệu:

– 300 g củ cải trắng

– 150 g thịt bò

– Tỏi băm, hành lá

– Dầu mè, nước tương

– Muối, tiêu

Chế biến:

– Thái thịt bò thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp với nước tương, tỏi, tiêu và dầu mè.

– Rửa sạch củ cải, cắt lát mỏng vừa ăn.

– Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa, xào chín thịt. Cho nước vào đun sôi, vớt bọt thường xuyên. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa vừa và tiếp tục hầm trong 10 phút.

– Cho củ cải vào hầm 10-15 phút. Sau đó thêm tỏi, hành lá, nước tương, hầm tiếp 5 phút. Nêm nếm với muối và tiêu.

– Thưởng thức chung với cơm.

Canh nghêu

Cong thuc canh Han Quoc anh 5

Nguyên liệu:

– 500 g nghêu

– 250 g rau chân vịt

– Giá

– Hành lá, tỏi băm

– Sốt đậu Hàn Quốc

Chế biến:

– Rửa nghêu, ngâm nước muối và ớt trong ít nhất 30 phút để làm sạch cát.

– Rửa sạch rau chân vịt và giá.

– Trộn sốt đậu với 1 lít nước và đun trên lửa lớn. Cho nghêu, giá và tỏi vào nấu 3-5 phút tới khi nghêu mở miệng.

– Cho rau chân vịt và hành lá vào nấu 1-2 phút tới khi rau chín.

Theo Zing

Tags: các nấu canh ngonmón canhmón canh ngonmón ngon mỗi ngày
Bài trước

Luộc trứng cho thêm vài lát chanh tươi, điều kì diệu sẽ xảy ra

Bài tiếp theo

8 sai lầm trong việc chọn quần áo mùa hè đàn ông nên tránh

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Huynh Lap Le Loc Chi Thien Tro Tai Nau Mon Hoa
Ẩm thực

Huỳnh Lập, Lê Lộc, Chí Thiện trổ tài nấu món Hoa

by Ô Xin
Tháng Hai 28, 2023
Vet Tu Lanh Sau Dip Tet Tranh Lang Phi Do Andocx 1613869640621
Ẩm thực

‘Dọn tủ lạnh’ sau dịp Tết tránh lãng phí đồ ăn

by Ô Xin
Tháng Hai 26, 2023
Dau Phu La Vua Dinh Duong Cua Nguoi Ngheo Nau Theo Cach Nay Thanh Mon Dai Bo
Ẩm thực

Cách chế biến đậu phụ thành món đại bổ

by Ô Xin
Tháng Hai 24, 2023
Ca Nau La Dang Thom Ngon La Mieng Lai Giai Ruou Cuc Nhanh
Ẩm thực

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

by Ô Xin
Tháng Hai 22, 2023
4 Trai Nghiem Am Thuc Hut Khach Tai Tp Hcm
Ẩm thực

4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP.HCM

by Ô Xin
Tháng Hai 20, 2023
Bài tiếp theo
8 Sai Lam Trong Viec Chon Quan Ao Mua He Dan Ong Nen Tranh

8 sai lầm trong việc chọn quần áo mùa hè đàn ông nên tránh

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

7 Loai Thuc Pham Khong Nen Bao Quan Trong Ngan Dong

7 loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

Tháng Tư 22, 2022
Cach Nau Che Me Den Thom Ngon Bo Duong E3ed512a32b54184a09400ab3e8b14cf

Cách nấu chè mè đen thơm ngon, bổ dưỡng

Tháng Mười 8, 2022
Thit6 16384267555041035300245 15 0 179 262 Crop 16384268068541366942564

Cho thêm chút miến, món trứng chưng thịt của bạn ngon chưa từng thấy

Tháng Tư 22, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh ngon Bảo quản thực phẩm bữa sáng chăm sóc da cách làm bánh cách làm kem cách nấu chè các món chè các món chè ngon các món chè ngon giải nhiệt dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà giải nhiệt Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân nhanh giảm cân tại nhà giấc ngủ kem ngon làm đẹp món chè món kem ngon món ngon món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà món ăn món ăn ngon mẹo hay mẹo mặt cuộc sống Mẹo nhà bếp mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình mẹo vặt hay mẹo vặt hàng ngày nhà đẹp sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa trái cây tết nhâm dần Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..