• Home
  • Contact
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
Mẹo vặt đời sống
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Mẹo vặt đời sống
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực

Công thức làm mì lạnh cay Hàn Quốc đúng chuẩn

Ô Xin by Ô Xin
Tháng Tư 24, 2022
in Ẩm thực
0
1
CHIA SẺ
1
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Jaengban guksu là món mì lạnh cay, thường phục vụ trong đĩa lớn và được người Hàn Quốc yêu thích. Món ăn có cách làm đơn giản, phù hợp trong những ngày lười nấu nướng.

Mì kiều mạch (hay còn gọi mì soba) dai dai là đặc trưng của món ăn này. Phần sốt cay được tạo nên từ táo, hành, tỏi, gừng, tương ớt Hàn Quốc… khiến thực khách thích thú.

mi lanh cay Han Quoc anh 2

Nguyên liệu cho 4 người ăn

300 g mì soba

2 quả trứng gà

Rau củ: 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, củ cải, xà lách búp Mỹ, 2 quả táo, 1 củ hành

Gia vị: 2 tép tỏi, gừng, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh gochujang, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, muối, 1 muỗng cà phê dầu mè

Trang trí: Hạt mè, đá viên

Công thức

Bước 1:

Cắt dưa chuột, cà rốt, củ cải, xà lách búp Mỹ thành miếng dài.

Thái nhỏ cà chua, bóc vỏ hành, tỏi và gừng.

Cắt sợi nhỏ một nửa quả táo, phần còn lại, bạn dùng làm nước sốt (ngâm táo trong nước để không bị thâm).

Bước 2:

Nấu mì soba theo hướng dẫn trên bao bì.

Khi mì chín, lọc và rửa lại bằng nước lạnh cho đến khi thành phẩm nguội.

Đem trứng gà luộc khoảng 6 phút, để nguội rồi bóc vỏ, cắt đôi.

Bước 3:

Để làm sốt, bạn xay nhuyễn 1/2 quả táo, hành, tỏi, gừng và 2 muỗng canh nước.

Đem hỗn hợp lọc qua rây mịn rồi kết hợp với ớt bột Hàn Quốc, gochujang, giấm gạo, nước tương, đường và muối.

Cho vào sốt một ít đá lạnh.

Bước 4:

Món ăn thường được trình bày trong đĩa lớn với mì ở chính giữa, xung quanh là các nguyên liệu dưa, rau.

Sau cùng, đặt trứng lên trên, trang trí với hạt mè, rưới sốt cay và thưởng thức.

Theo Zing

Tags: mì lạnhmì lạnh cay Hàn Quốcmón ngonmón ngon mỗi ngày
Bài trước

Rã đông chỉ cần 2 loại gia vị này, đảm bảo thịt mềm mại, tươi ngon trong 5 phút

Bài tiếp theo

Tác hại của việc bật quạt chĩa thẳng vào người ban đêm

Ô Xin

Ô Xin

Làm Ô Xin tại meovatdoisong.com | Thích chia sẽ mẹo vặt đời sống, ẩm thực, kinh nghiệm du lịch đó đây :))

Có liên quan Posts

Trung 1
Ẩm thực

Cách làm trứng cuộn bắp thơm nứt nỡ

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
Cong Thuc Che Bien Thit Bo Kieu Philippines
Ẩm thực

Công thức chế biến thịt bò kiểu Philippines

by Ô Xin
Tháng Năm 15, 2022
24147312219134217221683097476168301984947930n 16315073219541207161847
Ẩm thực

Cách làm giá đỗ đơn giản, sau 3 ngày mầm lên to mập, trắng nõn, giòn ngọt

by Ô Xin
Tháng Năm 13, 2022
Banh Trung Thu 2
Ẩm thực

Cách làm bánh Trung thu nhân trà xanh đơn giản tại nhà

by Ô Xin
Tháng Năm 12, 2022
5 Cach Che Bien Mon Ngon Voi Trung
Ẩm thực

5 cách chế biến món ngon với trứng

by Ô Xin
Tháng Năm 11, 2022
Bài tiếp theo
Tac Hai Cua Viec Bat Quat Chia Thang Vao Nguoi Ban Dem 2

Tác hại của việc bật quạt chĩa thẳng vào người ban đêm

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Premium Content

8 Thoi Quen Ban Nen Tranh Vao Buoi Sang 3

8 thói quen bạn nên tránh vào buổi sáng

Tháng Năm 1, 2022
Com Trung

Cách làm cơm cuộn trứng thịt xông khói kiểu Hàn Quốc

Tháng Tư 23, 2022
Ru Nhau Xuong Suoi Luc Chang Vang Ngu P La N Nhie U Gio Ba T Loa I Ca Dien

Rủ nhau xuống suối chiều tà, ngụp lặn nhiều giờ bắt loài cá ‘điên’

Tháng Tư 20, 2022

Tìm kiếm bằng danh mục

  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

Duyệt theo thẻ

bánh bao bánh mì bánh ngon Bảo quản thực phẩm chăm sóc da cách giảm cân cách làm bánh Cách làm bánh bao cách nấu xôi dọn dẹp nhà cửa Dọn nhà Giảm cân giảm cân cấp tốc giảm cân hiệu quả giảm cân nhanh giảm cân tại nhà giấc ngủ kỹ năng sống làm đẹp da làm vườn làm đẹp món ngon món ngon mỗi ngày Món ngon ngày Tết món ngon từ thịt gà món xôi ngon món ăn ngon mẹo nấu ăn mẹo vặt mẹo vặt cuộc sống mẹo vặt gia đình nhà đẹp Nhật Bản phòng khách phòng ngủ Phụ nữ quần áo sống khỏe thực phẩm trang trí nhà trang trí nhà cửa tết nhâm dần việc nhà vệ sinh nhà cửa Ăn kiêng
Mẹo vặt đời sống

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..

Chia sẽ mẹo vặt gia đình, ẩm thực và du lịch

  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống

Follow Us

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Home
  • Ẩm thực
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Mẹo vặt đời sống
  • Sức khỏe

© 2022 Mẹo vặt đời sống - Chuyên chia sẽ mẹo vặt đời sống, kinh nghiệm du lịch và sức khoẻ cho mọi người..