Món bắp cải cuộn thịt có lá bắp cải ngọt mát, bọc với thịt lợn băm tươi ngon, không ngán sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy tham khảo cách làm món bắp cải cuộn thịt hấp thơm ngon sau đây.
Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt
– 300 gr thịt lợn
– Bắp cải
– 1 lòng trắng trứng
– Hạt tiêu, bột nêm
– Gừng, hành
– 1 muỗng cà phê bột năng.
Cách làm bắp cải cuộn thịt hấp thơm ngon
Bước 1:
– Trước hết bạn băm nhỏ thịt lợn.
Bước 2:
– Băm nhỏ gừng và hành ra.
Bước 3:
– Bạn trộn thịt, gừng, hành, hạt tiêu, lòng trắng trứng và ít bột nêm cho đều.
Bước 4:
– Bắp cải bóc bẹ, rửa sạch rồi trần qua cho mềm.
Bước 5:
– Sau đó, bạn cho ít thịt vào lá bắp cải, cuộn tròn như gói nem.
Bước 6:
– Rồi bạn cho vào chõ hấp khoảng 10 phút.
Bước 7:
– Trong bát nhỏ, bạn khuấy bột năng với một ít nước cho tan.
Bước 8:
– Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp bột năng vào nồi, thêm chút nước và bột nêm, thả bắp cải cuộn thịt vào đun sôi cho đến khi cạn nước là được.
Vậy là bạn đã có món bắp cải cuộn thịt hấp nóng hổi cho bữa cơm ngon miệng rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
List quán ăn ngon mà thoải mái, không chặt chém tại Hạ Long
Sau nhiều lần quay lại Hạ Long và “ăn sập” từ Bãi Cháy sang Hòn [...]
Th4
Top 10 món ăn ngon Nam Định nổi tiếng nhất phải thử
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất học với truyền thống hiếu học [...]
Th3
Top 6 quán ăn ngon Cà Mau giá rẻ nổi tiếng nên thử
Cà Mau không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ [...]
Th3
Top 25 món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử khi du lịch miền Tây
Cần Thơ – “thủ phủ miền Tây” – không chỉ nổi tiếng với chợ nổi [...]
Th3
Du lịch Phú Quốc nên mua gì? Top 20 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn khiến du khách [...]
Th3
15 món ăn ngon đặc sản Sài Gòn nên thử kèm địa chỉ quán nổi tiếng
Ẩm thực Sài Gòn luôn mang đến sức hút đặc biệt với sự đa dạng, [...]
Th3