Bạn sẽ được thưởng thức miếng bánh pudding mềm mịn, kèm theo vị cà phê thơm lừng nữa chứ, ngon hết xảy. Hãy vào bếp để làm bánh pudding cà phê này ngay nhé.
Nguyên liệu làm bánh pudding cà phê
Cream pudding:
– 10 gr bột thạch
– 500 ml sữa tươi
– 70 gr đường
– Màu thực phẩm: màu cam
Pudding cà phê:
– 250 ml nước lạnh
– 1 muỗng cà phê bột cà phê
– 2 muỗng canh đường
– 5 gr bột thạch
Cách làm bánh pudding cà phê
Bước 1:
– Trước tiên, bạn làm phần pudding cà phê trước: Trộn đều bột cà phê với 2 muỗng canh nước nóng. Rồi bạn đun hỗn hợp nước lạnh, nước cà phê vừa pha, đường,bột thạch trên lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục trong quá trình đun, hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 2:
– Làm cream pudding: Trộn bột thạch, sữa tươi, đường khuấy đều để khoảng 15 phút. Sau đó, bạn đem hỗn hợp đun sôi với lửa nhỏ. Khi sôi thì tắt bếp và thêm vài giọt màu thực phẩm, khuấy đều.
Bước 3:
– Bạn đổ một ít lớp pudding cà phê ở bước 1 vào khuôn trước, đợi vài phút cho đông mặt, rồi đổ tiếp phần cream pudding vào khuôn cho đầy.
– Đặt vào tủ lạnh chờ đông nữa là xong.
Chúc các bạn ngon miệng!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
List quán ăn ngon mà thoải mái, không chặt chém tại Hạ Long
Sau nhiều lần quay lại Hạ Long và “ăn sập” từ Bãi Cháy sang Hòn [...]
Th4
Top 10 món ăn ngon Nam Định nổi tiếng nhất phải thử
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất học với truyền thống hiếu học [...]
Th3
Top 6 quán ăn ngon Cà Mau giá rẻ nổi tiếng nên thử
Cà Mau không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ [...]
Th3
Top 25 món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử khi du lịch miền Tây
Cần Thơ – “thủ phủ miền Tây” – không chỉ nổi tiếng với chợ nổi [...]
Th3
Du lịch Phú Quốc nên mua gì? Top 20 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn khiến du khách [...]
Th3
15 món ăn ngon đặc sản Sài Gòn nên thử kèm địa chỉ quán nổi tiếng
Ẩm thực Sài Gòn luôn mang đến sức hút đặc biệt với sự đa dạng, [...]
Th3