Bánh rán nhân khoai môn có lớp vỏ bánh giòn rụm, thơm mùi vừng, hòa quyện với nhân khoai môn mềm, rất ngon. Hãy vào bếp để làm ngay món bánh ngon này đãi bạn bè nhé!
Nguyên liệu làm bánh rán nhân khoai môn
– 250 gam bột nếp
– 200 ml nước
– 1 củ khoai môn
– 30 gam đường
– 15 ml sữa dừa
– 30 gam vừng trắng đã chín.
Cách làm bánh rán nhân khoai môn
Bước 1:
– Trước tiên, bạn đem khoai môn rửa sạch, hấp cho chín rồi bóc vỏ, nghiền nhuyễn cùng đường và sữa dừa.
Bước 2:
– Bạn cho nước và bột nếp vào âu, nhào đều hỗn hợp để bột được mịn và ẩm vừa, không bị khô.
Bước 3:
– Chia bột thành 10 miếng đều nhau.
Bước 4:
– Sau đó, bạn ấn bẹp bột thành mặt phẳng, vê khoai môn thành viên tròn nhỏ, đặt vào giữa viên tròn.
Bước 5:
– Tẩm vừng phủ kín xung quanh chiếc bánh nhé.
Bước 6:
– Cuối cùng, bạn cho vào chảo ngập dầu, chiên bánh cho chín, có màu vàng nâu là được.
Bánh rán thơm lừng đã có rùi đây, mau chén thui nào cả nhà ơi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
List quán ăn ngon mà thoải mái, không chặt chém tại Hạ Long
Sau nhiều lần quay lại Hạ Long và “ăn sập” từ Bãi Cháy sang Hòn [...]
Th4
Top 10 món ăn ngon Nam Định nổi tiếng nhất phải thử
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất học với truyền thống hiếu học [...]
Th3
Top 6 quán ăn ngon Cà Mau giá rẻ nổi tiếng nên thử
Cà Mau không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ [...]
Th3
Top 25 món ăn ngon Cần Thơ nhất định phải thử khi du lịch miền Tây
Cần Thơ – “thủ phủ miền Tây” – không chỉ nổi tiếng với chợ nổi [...]
Th3
Du lịch Phú Quốc nên mua gì? Top 20 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn khiến du khách [...]
Th3
15 món ăn ngon đặc sản Sài Gòn nên thử kèm địa chỉ quán nổi tiếng
Ẩm thực Sài Gòn luôn mang đến sức hút đặc biệt với sự đa dạng, [...]
Th3