Cách nấu chè bí đỏ bổ dưỡng mà đơn giản

Bí đỏ là loại quả rất tốt cho sức khỏe của con người có công dụnggiúp giải nhiệt, giảm ung thư, giúp phụ nữ có một làn da đẹp. Hãy vào bếp và nấu ngay cho gia đình món chè bí đỏ bổ dưỡng, dễ ăn thôi nào.

Việt Nam là nước thuộc vùng khí hậu nhiệt đới, rau củ quả rất phong phú. Nhờ sự khéo léo của người phụ nữ người ta dùng những loại củ này để chế biến ra một món ăn rất ngon gọi là chè. Trong những loại chè đó phải kể để chè bí đỏ, một sự kết hợp hài hòa của bí đỏ và gạo nếp tạo nên một loại chè thơm ngon, bổ dưỡng. Chúng ta hãy cùng tham khảo cách nấu chè bí đỏ như thế nào nhé.

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ

– 500g bí đỏ

– 50g gạo nếp

– 250g đường

– 200ml nước cốt dừa

– Vani, muối

Bí đỏ ngon để nấu chè tại nhà

Cách nấu chè bí đỏ thơm ngon

– Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn

Bí đỏ cắt miếng vừa ăn

– Gạo nếp và đậu cho vào 2 chậu khác nhau ngâm khoảng 1 tiếng cho mềm rồi vớt ra

– Cho 1 lít nước vào nồi và đổ gạo nếp vào đun chín

– Khi gạo chín thì đổ bí đỏ và đậu xanh vào ninh chín. Thỉnh thoảng dùng thìa đảo đều để chè không bị khê. Đổ thêm nước nếu thấy chè quá đặc

Đổ bí đỏ vào nấu cùng gạo nếp

– Khi thấy bí và đậu đã chín nhừ các bạn dùng thìa đảo cho các nguyên liệu quyện vào với nhau.

– Cho vào nồi 250g đường, và 150g nước cốt dừa vào đảo đều. Nêm vừa ăn rồi tắt bếp bỏ xuống.

– Múc chè ra bát cho thêm ít nước cốt dừa trang trí lên trên cho đẹp và thưởng thức nào.

Món chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Thường xuyên ăn chè bí đỏ không chỉ giúp bạn có làn da đẹp mà nó còn giúp mắt bạn sáng hơn. Cùng vào bếp và trổ tài nấu món chè này cho cả gia đình thưởng thức thôi.

Chúc các bạn nấu chè thành công!

Bùi Hằng