Hướng dẫn cách pha cà phê thơm ngon đúng điệu

Cà phê là thức uống được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, chống lại các bệnh tật và giúp cho tinh thần được sảng khoái. Một tách cà phê vào buổi sáng sẽ thật là tuyệt vời để có một ngày làm việc vô cùng hiệu quả.

Để thưởng thức một ly cà phê thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng có bí quyết. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha cà phê thơm ngon và đậm đà nhé!

Nguyên liệu pha cà phê

– Cà phê

– Phin

– Nước sôi

– Đá viên

– Muối ăn

– Sữa đặc

– Bạn nên chọn mua loại cà phê sạch, đảm bảo rõ nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Trên thị trường hiện nay “cà phê nhái” đang được bày bán một cách tràn lan, Vì vậy tốt nhất là bạn nên mua loại của phê của các hãng nổi tiếng hoặc mua cà phê tại vườn để đảm bảo chất lượng.

Nguyên liệu để pha cà phê phin

Cách pha cà phê thơm ngon

– Chọn phin và ly để pha cà phê.Tốt nhất là bạn nên sử dụng ly sứ để pha cà phê và chọn loại phin tốt để pha cà phê, chọn loại bằng inox có lỗ nhỏ, có phần nén và đáy tách rời sẽ làm cho bột cà phê được nén tốt hơn, giúp cho việc thẩm thấu hiệu quả hơn và từng giọt cà phê được tạo ra có vị đậm đà hơn.

Các bước đơn giản để pha cà phê thơm ngon

– Bước 1: Bạn chuẩn bị phin và ly để pha cà phê tiến hành rửa sạch và để cho thật khô. Sau đó bạn dùng nước sôi nóng tráng qua phin và ly.

– Bước 2: Bạn cho vào phin 1 lượng cà phê vừa đủ cho khoảng 1/2 phin, sau đó lắc nhẹ đều tay, dùng tay nén chặt vừa vừa không được nén quá chặt sẽ làm cho nước không thấm được vào phần bột cà phê.

Đổ nước sôi vào phin cà phê

– Lưu ý: Khi pha cà phê bạn phải sử dụng nước sôi thật là nóng, nước khoảng 95 độ C – 100 độ C sẽ làm cho cà phê được ngon hơn.

– Bước 3: Bạn cho một chút nước vào phin và đợi trong khoảng 1 phút để cà phê được nở ra, sau đó bạn mới bắt đầu chế thêm nước, tối đa bạn cho vào 2/3 phin hoặc nhiều hơn một chút là được, không nên chế quá đầy.

Dùng tay nén cà phê trong phin

– Bước 4: Cho vào ly cà phê 1 – 2 hạt muối tinh và 1 ít sữa đặc có đường sẽ làm cho cà phê được thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và đậm đà hương vị. Sau đó thì có thể cho thêm một chút đường cho hợp khẩu vị.

Thưởng thức cà phê đúng cách

– Sau khi bạn pha xong 1 lý cà phê thì lúc này bạn cho thêm một chút đường, sữa và đá tùy vào khẩu vị của mỗi người. Nhưng bạn chỉ với một lượng vừa phải nếu không thì hương vị cà phê sẽ bị mất đi không còn vị đậm đà nguyên chất nữa.

– Nếu bạn muốn thưởng thức và cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt mà cà phê đem lại thì cần phải có thời gian nhâm nhi thưởng thức chứ không nên vội vàng, hãy nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận được vị ngon đậm đà của nó.

Tách cà phê thơm ngon đậm vị

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản cách pha cà phê ngon chắc chắn đã giúp bạn có một ly cà phê thơm ngon đậm đà. Việc tự pha cà phê ở nhà vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian và chi phí lại vừa vệ sinh, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn thành công!

Thu Vân