Danh mục: Kinh nghiệm nấu ăn
Hướng dẫn những cách pha nước chấm thơm ngon chuẩn vị
Để món ăn được thơm ngon và đậm đà hơn thì nước chấm chính là [...]
Cách tẩy vết cháy mà không làm xước xong nồi
Không cần dùng đến nước rửa chén hay những miếng cọ xoong làm từ kim [...]
Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu
Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo [...]
Cách hạn chế chất độc khi chế biến món nướng
Để than cháy hết, dùng giấy bạc bọc thực phẩm hay nướng chín từng mặt [...]
Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon
Ngâm ốc trong nước vo gạo, dùng nước có pha giấm chua hoặc ớt… để [...]
Mẹo hay để luộc mọi loại thịt mềm, thơm ngon hơn
Thịt luộc là món ăn tương đối phổ biến ở các gia đình, nhưng bạn [...]
Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến
Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một [...]
Cách tẩm ướp đồ ăn để dùng trong bữa tiệc nướng
Mình xin chia sẻ cho các bạn cách tẩm ướp đồ ăn để dùng trong [...]
Tổng hợp cách pha các loại nước chấm ngon
Hãy tham khảo các cách pha 5 loại nước mắm chấm phổ biến rất đơn [...]
Cách luộc trứng lòng đào ngon nhất
Luộc trứng lòng đào rất khó bởi nhiệt độ thích hợp cho lòng trắng là [...]